BIENVENUE à LA CLÉ DE VOÛTE

André Houguet, boulanger bio depuis 1980 et constructeur de fours depuis 2004.

Suite à ma grande expérience dans ces deux domaines, je vous transmets mon savoir-faire en animant des STAGES PAIN BIO AU LEVAIN pour amateurs et professionnels et en accompagnant les particuliers et les professionnels pour la construction ou la rénovation de leur FOUR A BOIS MAÇONNES.

PROCHAINS STAGES

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Stage d’une journée pour apprendre à faire du pain au levain

Le prix du stage comprend les ingrédients des 2kg de pains bis bio que vous allez fabriquer et emporter, un tourton de 250g, un pain aux graines de 250g, des petits pains briochés au chocolat, une petite boule de « levain-chef »

125€

Stage professionnel – 2 jours

Si vous voulez êtes dans les premiers à être avertis de la sortie de cette formation en ligne, inscrivez-vous à ma newsletter (environ une par mois)

750,00€ – 850,00€